Saiba o que temos para lhe oferecer
Serviços e soluções
Consultoria Expertise
A consultoria Expertise é um pacote completo que contempla todos serviços prestados pela Manálere, com acompanhamento periódico por um especialista da área.
Acompanhamento periódico realizado por um consultor de alimentos
Redução de desperdícios na empresa
Aumentar a credibilidade da empresa
Evitar problemas com os órgãos fiscalizadores
Custos de produção sempre atualizados
Diminuir a rotatividade da equipe
Melhoria na organização dos colaboradores no ambiente de trabalho
Eliminar e evitar contaminações
Diagnóstico geral
Serviço oferecido para os negócios de alimentação que necessitam de uma avaliação de pontos específicos do seu estabelecimento. O serviço consiste no mapeamento de forma geral de todo o estabelecimento com ênfase no diagnóstico das boas práticas e dos processos.
Mapeamento de forma geral dos processos internos
Revisão das principais documentações da empresa, como o Manual de Boas Práticas de Fabricação e Procedimentos Operacionais Padronizados (POP`s)
Diagnóstico dos processos.
Treinamentos
Treinamentos de capacitação personalizados voltados para a equipe do seu estabelecimento.
Conscientização dos colaboradores no ambiente de trabalho
Menos rotatividade da equipe
Melhoria de processo
Eliminar e evitar falhas no ambiente de trabalho
Padronização de processos
Serviço oferecido para implementar a construção do Manual de Boas Práticas de Fabricação e Procedimentos Operacionais Padronizados (POP`s); como inclui também a orientação necessária para seus colaboradores sobre as exigências sanitárias.
Redução de desperdícios na empresa
Aumentar a lucratividade
Manual de Boas Práticas de Fabricação e POP`s adequado a realidade do seu estabelecimento
Otimização de processos internos
Melhoria do layout
Evitar problemas com a vigilância sanitária
Conscientização da equipe sobre cuidados e hábitos necessários na manipulação de alimentos
Melhoria na organização dos colaboradores no ambiente de trabalho
Serviço oferecido para negócios de alimentação que produzem e vendem alimentos e tenham alguma dúvida em relação ao seu custo operacional. Este serviço consiste na elaboração das fichas técnicas operacional e gerencial.
Controle de custos
Padronização de processos e produtos
Redução de desperdícios na empresa
Aumentar a lucratividade
Otimização de processos internos
Eliminar fluxos cruzados
Eliminar e evitar contaminações
Melhoria na organização dos colaboradores no ambiente de trabalho
Serviço oferecido para você que produz e vende alimento embalado. Tenha uma tabela nutricional dos seus produtos de acordo com a legislação em vigor.
Estar de acordo com a legislação
Evitar multas e apreensões
Fidelização de cliente
Transparência com o consumidor
Ampliar os pontos de venda do seu produto
Evitar danos à saúde do consumidor
Serviço oferecido para você que produz alimento e que ainda não possui um rótulo. Este serviço consiste na elaboração ou revisão de rótulos dos seus produtos de acordo com a legislação em vigor
Estar de acordo com a legislação
Evitar multas e apreensões
Valorização do seu produto
Fidelização de cliente
Transparência com o consumidor
Ampliar os pontos de venda do seu produto
Evitar danos à saúde do consumidor
Serviço oferecido para você dono de negócio de alimentação que se preocupa bastante com a qualidade dos seus produtos e atendimento do seu estabelecimento. O serviço de cliente oculto consiste na avaliação dos processos e produtos.
Avaliar os processos e produtos se estão sendo realizados conforme o padrão definido
Fidelização de cliente
Entender a aceitação dos produtos no mercado
Identificar possíveis melhorias de processo