Um pouco mais sobre nós

Quem somos

História

A Manálere Consultoria foi fundada em março de 2024; a empresa nasceu do desejo de ajudar empresas a atingirem seu máximo potencial no setor alimentício e a aperfeiçoarem seus processos de acordo com as normas sanitárias, priorizando a segurança dos alimentos e qualidade de produtos que é fornecida para os consumidores. Com um mercado que se situa em um cenário em constante evolução e que tem o consumidor cada vez mais exigente; muitas empresas de alimentos enfrentam dificuldades em manter a qualidade dos seus produtos, atender as regulamentações cada vez mais rigorosas, de se manterem no mercado e permanecerem sempre competitivas. Nossa empresa oferece consultoria especializada com soluções personalizadas para atender as necessidades específicas de cada cliente. O que nos diferencia é nossa abordagem centrada no cliente e o nosso compromisso com resultados tangíveis.

Consultoria Alimentar | Nutrição Consultiva | Alimentação Saudável | Planejamento Alimentar | Educação Nutricional | Consultoria em | Nutrição | Gestão de Alimentos | Qualidade Alimentar | Assessoria | Nutricional | Orientação Alimentar | Nutrição Empresarial | Análise de Cardápios | Controle de | Qualidade Alimentar | Desenvolvimento de | Produtos Alimentícios | Consultoria em | Gastronomia Saudável

Quem sou

STEPAHNY RAHAn

Olá! Muito prazer, eu me chamo Stepheny Rahan, sou Consultora de Alimentos, graduada em Engenheira de Alimentos pela Universidade Federal do Pará (UFPA), Pós-graduanda em Consultoria de Alimentos pela Faculdade Focus e também sou graduada em Licenciatura em Ciências da Religião pela Universidade do Estado do Pará (UEPA).
Sou fundadora e diretora da Manálere Consultoria, que tem o foco em ajudar e transformar negócios de alimentação em empresas mais lucrativas.
Possuo experiência nas áreas de controle de qualidade; empreendedorismo no setor alimentício; educação ambiental e sustentabilidade.

Missão

Atuar na consultoria de alimentos de forma eficiente e ágil, com o propósito de transformar empresas do ramo alimentício a serem mais lucrativas e se adequarem de acordo com a legislação vigente.

Visão

Ser uma das empresas de referência na região Norte em consultoria de alimentos.

Valores

  • Ética e Transparência
  • Eficiência
  • Qualidade
  • Segurança dos Alimentos
  • Respeito à vida
  • Resultados
  • Empreendedorismo e Inovação.

Nichos atendidos

Serviços oferecidos

Consultoria Alimentar | Nutrição Consultiva | Alimentação Saudável | Planejamento Alimentar | Educação Nutricional | Consultoria em | Nutrição | Gestão de Alimentos | Qualidade Alimentar | Assessoria | Nutricional | Orientação Alimentar | Nutrição Empresarial | Análise de Cardápios | Controle de | Qualidade Alimentar | Desenvolvimento de | Produtos Alimentícios | Consultoria em | Gastronomia Saudável

Consultoria expertise

A consultoria expertise é um pacote completo que contempla todos serviços prestados pela Manálere, com acompanhamento periódico por um especialista da área.

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Diagnóstico geral

Serviço oferecido para os negócios de alimentação que necessitam de uma avaliação de pontos específicos do seu estabelecimento

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Implementação de boas práticas de fabricação

Manual de Boas Práticas de Fabricação e POP`s adequado a realidade do seu estabelecimento

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Treinamentos

Treinamentos de capacitação personalizados voltados para a equipe do seu estabelecimento.

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Fichas técnicas operacional e gerencial

Serviço oferecido para negócios de alimentação que produzem e vendem alimentos e tenham alguma dúvida em relação ao seu custo operacional. Este serviço consiste na elaboração das fichas técnicas operacional e gerencial.

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Treinamentos

A consultoria Expertise é um pacote completo que contempla todos serviços prestados pela Manálere, com acompanhamento periódico por um especialista da área.

Consultoria Alimentar | Nutrição Consultiva |Alimentação Saudável | Planejamento | Alimentar | Educação Nutricional | Consultoria em | Nutrição | Gestão de | Alimentos | Qualidade Alimentar | Assessoria | Nutricional | Orientação Alimentar | Nutrição Empresarial | Análise de Cardápios | Controle de | Qualidade Alimentar | Desenvolvimento de | Produtos Alimentícios | Consultoria em | Gastronomia Saudável

Excelência em Consultoria alimentar